Loaded chili cheese dog

Name: Loaded chili cheese dog met geroosterde aardappelen en coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 piece Green chili pepper; 500 g Oven-ready potato wedges; 2 piece Pork sausage with Cheddar and red onion; 100 g Seasoned beef mince; 200 g Passata; 200 g Rainbow slaw mix; 2 piece Hotdog bun; 50 g Grated Gouda; 40 g Onion chutney; 1 tablespoon [Plant-based] butter; 2 tablespoon Red wine vinegar; 1 tablespoon Olive oil; 1 teaspoon Sugar; 3 tablespoon [Plant-based] mayonnaise; to taste Salt and pepper

met geroosterde aardappelen en coleslaw

View our plans

Wiens guilty pleasure is het niet? Een ouderwetse hotdog! Je serveert hem met uienchutney, coleslaw en aardappels. Eet smakelijk!

Tags:

Family

Allergens:

Melk (inclusief lactose)

•Rogge

•Soja

•Tarwe

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total30 minutes

Cooking Time30 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

½ piece

Green chili pepper

250 g

Oven-ready potato wedges

1 piece

Pork sausage with Cheddar and red onion

50 g

Seasoned beef mince

100 g

Passata

100 g

Rainbow slaw mix

1 piece

Hotdog bun

25 g

Grated Gouda

20 g

Onion chutney

Not included in your delivery

½ tablespoon

[Plant-based] butter

1 tablespoon

Red wine vinegar

½ tablespoon

Olive oil

½ teaspoon

Sugar

1.5 tablespoon

[Plant-based] mayonnaise

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)5598 kJ

Calories1338 kcal

Fat85.7 g

Saturated Fat27.2 g

Carbohydrate93.2 g

Sugar22.2 g

Dietary Fiber11.6 g

Protein43.9 g

Salt3.4 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Baking Sheet with Baking Paper

•Fryingpan with lid

•Casserole

•Salad Bowl

Cooking Steps

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd het steeltje van de groene peper (let op: pittig! Gebruik naar smaak). Rol de groene peper tussen je handen zodat de zaadjes eruit vallen. Snijd de groene peper in ringetjes. Verdeel de aardappelparten over een bakplaat met bakpapier. Bak de aardappelparten 20 minuten in de oven, of tot de aardappelparten goudbruin zijn.

Verhit de roomboter in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur en bak de worst in 2 - 3 minuten rondom bruin. Dek vervolgens de pan af en bak 10 - 12 minuten op middelmatig vuur. Keer de worst regelmatig om.

Verhit de olijfolie in een hapjespan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak in 3 minuten los. Voeg, zodra het gehakt bruin kleurt, de passata, de helft van de groene peper en de suiker toe. Breng op smaak met peper en zout en laat 4 - 5 minuten sudderen.

Meng in een saladekom de mayonaise met de rodewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de rodekool, wittekool en wortel toe en meng goed door.

Weetje: Wist je dat rodekool in vergelijking met veel andere groenten hoog scoort op gebied van calcium, vezels en vitamine C?

Leg, zodra de worst en de chili klaar zijn, de hotdogbroodjes op een bakplaat met bakpapier. Beleg de broodjes met de worst en verdeel de chili over de broodjes. Bestrooi de hotdogs met de geraspte kaas en bak het geheel nog 3 - 4 minuten bovenin de oven, of tot de kaas gesmolten is.