Champignonomelet
met verse bladpeterselie
Lees meer
.
Allergenen :Ei•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd0 minuten
MoeilijkheidsgraadGemiddeld
Ingredienten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
Ingredienten
Hoeveelheden
1
2
3
4
5
6
½ stuk(s)
Rode ui
2 stuk(s)
Broccoli
5 gram
Verse bladpeterselie
4 stuk(s)
Ei
(BevatEi)Zelf toevoegen
Melk
(BevatMelk (inclusief lactose))naar smaak
Boter of olijfolie (om in te bakken)
(BevatMelk (inclusief lactose))naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Voedingswaarden
per gerecht
per 100g
Energie (kJ)741 kJ
Energie (kcal)177 kcal
Vetten12.0 g
waarvan verzadigd3.0 g
Koolhydraten1 g
waarvan suikers0.0 g
Vezels0 g
Eiwitten15 g
Zout0.0 g
Instructies
Instructies
1
Snipper de rode ui. Snijd een halve champignon per persoon in blokjes van ongeveer een halve centimeter. Snijd de takjes en de blaadjes van de bladpeterselie grof.
2
Klop met een garde de eieren met de melk los in een kom. Meng de ui, de blokjes champignon en de peterselie erdoor.
3
Serveer het eimengsel op tafel. Verhit boter of olijfolie in je pannetje, schenk er een beetje van het mengsel in en bak een omelet. Breng op smaak met peper en zout.