_nl-nl.png)
_nl-nl.png)
_nl-nl.png)
Baguette Caprese
2 porties | met pesto, mozzarella en vers basilicum
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Caprese is de combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Wij hebben deze klassieke drie-eenheid gebruikt om er een heerlijk broodje van te maken!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
50 gram
Pesto genovese
(Bevat Cashewnoten, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Pinda's, Noten)
90 gram
Rucola en veldsla
2 stuk(s)
Biologische demi-baguette
(Bevat Gluten, Tarwe, Gerst, Rogge Kan bevatten Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Soja, Lupine, Gluten, Noten)
8 ml
Balsamicocrème
(Bevat Sulfiet)
2 bol(len)
Mozzarella
(Bevat Melk (inclusief lactose))
4 stuk(s)
Pruimtomaat
10 gram
Vers basilicum
(Kan bevatten Selderij)
Zelf toevoegen
1 el
Extra vierge olijfolie
naar smaak
Peper en zout
_nl-nl.png)
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.
Bak de demi-baguette 6 minuten in de oven. Houd je van een een warm broodje? Besmeer de demi-baguette dan eerst met de pesto en beleg met de tomaat, mozzarella en het verse basilicum. Leg de belegde baguette op een bakplaat met bakpapier en bak 6 minuten in de oven. Ga daarna verder met de volgende stap.
Meng ondertussen in een saladekom per persoon 1/2 el extra vierge olijfolie en 1 tl wittewijnazijn. Voeg de slamix toe en meng met de dressing. Breng op smaak met peper en zout.
Snijd de baguette open, als je deze nog niet hebt belegd, en besmeer met de groene pesto. Beleg vervolgens met de salade, tomaat, mozzarella en het verse basilicum. Besprenkel met de crema di balsamico en 1/2 el extra vierge olijfolie per persoon. Breng op smaak met peper en zout.
